Descriptif de mission
Nous accueillons et organisons dans notre centre des Courmettes, de nombreux séjours, séminaires ou formations chaque année entre avril et août (vous pouvez voir une partie des séjours prévus pour la saison 2026 ici). Dans ce cadre, nous recherchons un ou une cuisinier/ère expérimenté(e) pour assurer la restauration de ces groupes.
Quand ?
- De mi-mars à début mai 2026, ainsi qu’en juillet et août
Ce que nous offrons :
- L’opportunité de vivre et servir dans un cadre naturel splendide
- Une expérience humaine et spirituelle enrichissante
- Une possibilité de logement sur place
Votre mission :
- Élaborer les menus et passer les commandes
- Préparer les repas pour nos séjours de printemps (et d’été) avec l’aide de bénévoles motivés (jusqu'à une soixantaine de convives par repas)
- Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur
- Travailler en équipe dans une ambiance conviviale
- Quelques notions d’anglais seraient un plus
- Savoir-faire culinaire
- Connaissance des règles d'hygiène générale et alimentaires, et des normes de sécurité en vigueur
- Connaissance des techniques et règles de conservation et de conditionnement
- Capacité à gérer une petite équipe de bénévoles (2 à 3 personnes)
- Être organisé, autonome et sérieux !
- Du dimanche après-midi au vendredi 19h
Intéressé(e) ? Des questions ?
Contactez Thierry Labelle, directeur du domaine des Courmettes : thierry.labelle@arocha.org
Détails complémentaires
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Catégorie(s) de fonctionSanté & SocialSecteur d'activitésEnvironnementDate de publication11 décembre 2025Date limite de candidature30 juin 2026Adresse principale
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En résumé
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Type de missionEmploi
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Contrat de travailTemporaire (CDD)
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Régime de travailTemps plein
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Duréede 2 à 5 mois
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Option télétravailTravail sur site
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Poste(s) à pourvoir1
Localisation
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