Descriptif de mission
L’association Famille Je t’Aime est à la recherche d'un ou une responsable cuisine pour le séjour « La vie de couple » qui aura lieu du 10 au 17 août 2024 au centre chrétien Champfleuri, 183 Chemin de la Mairie, 38190 Le Champ près Froges.
PROFIL
Nous recherchons une personne engagée dans la foi chrétienne.
Diplômé(e) en cuisine ou équivalent, expérience en cuisine collective souhaitée.
Il est important que cette personne maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, connaisse les risques professionnels propres à la restauration collective et les normes techniques et de sécurité.
MISSION
Vous aurez la charge, avec votre équipe, de cuisiner les repas du séjour. Vous superviserez une équipe de 4 à 5 personnes, et serez responsable de la gestion du temps et de la répartition du travail avant et pendant les services repas, ainsi que du nettoyage de la cuisine après chaque service.
En amont du séjour, vous aurez la charge de concevoir des menus, en partenariat avec un ou une économe, pour un groupe d’environ 50 à 70 personnes (possiblement plus), comprenant enfants et adultes. Il sera important de prévoir une cuisine avec des produits frais et de saison.
Vous aurez à votre disposition une cuisine très bien équipée.
Ce poste nécessite une certaine endurance dans le travail, une motivation à se dévouer aux autres et de la joie à faire la cuisine !
Savoir être : avoir une bonne capacité d’adaptation et d’anticipation, avoir le sens du travail en équipe, être patient, savoir donner de sa personne (don de soi), avoir l’envie de transmettre et avoir le sens de l’organisation.
Savoir-faire : faire preuve de créativité, savoir gérer une équipe, savoir gérer un budget, savoir gérer des conflits.
Votre responsable sera le directeur du séjour mais vous serez également amené à travailler en lien avec le bureau de Famille Je t’Aime.
Les frais du séjour seront pris en charge (déplacement, hébergement et nourriture).
Cette mission vous intéresse ? Contactez Séphora à l’adresse organisation@famillejetaime.com ou au 03 89 62 10 11.
Détails complémentaires
-
Catégorie(s) de fonctionMinistère JeunesseSecteur d'activitésEnseignement & FormationDate de publication22 avril 2024Date limite de candidature5 juillet 2024Document annexeAdresse principale
Intéressé·e ? Postulez dès maintenant !
Partagez cette mission à vos contacts
En résumé
-
Type de missionBénévolat
-
Contrat de travailOccasionnel
-
Régime de travailTemps plein
-
Durée1 semaine
-
Option télétravailTravail sur site
-
Poste(s) à pourvoir1
Localisation
Autres missions disponibles à Famille Je t'Aime